Rebus daun pandan sampai mendidih dengan nutrijell plain dan gula 5 sdm

Rebus sagu mutiara dengan 1,5liter air minum. Usahakan air banyak biar ga lengket. Sagu mutiara direbut sampe 15 menit sambil diaduk lalu dimatikan apinya dan ditutup sampai 30 menit (jangan dibuka) setelah itu nyalakan api kembali selama 7 menit. Ulang lagi tutup selama 30 menit kalau masih ada warna putihnya

Setelah nutrijel matang beri 2-3 tetes pasta pandan. Setelah dingin masukkan kulkas. Setelah itu potong potong bentuk dadu dan dimasukkan ke wadah besar

Gabungkan sagu mutiara yang sudah matang dengan nutrijel yang sudah dipotong dadu, nata de coco dan daging kelapa muda (air kelapa ga usah ikut)

Masukkan susu evaporasi di bahan bahan yang sudah digabungkan di mangkok. Tambahkan kental manis 5 sdm dan gula 3 sdm (kalau suka manis) kalau saya merasa cukup kental manis jd tidak ditambahkan gula lagi