ديول الكسكاس

Name: ديول الكسكاس
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 كيسان فرينة; 1/2 كاس سميد رطب; 2 ملاعق زيت; رشة ملح; ماء

المكوّنات

1

نضع الفرينة وسميد وزيت والملح والماء ونخلط جيدا نخلي لخليط كيمن خليط البغرير ونخليه يريح نصف ساعة بعدها نمكسيه او نفوتو فالغربال باش ما يقعدش لعجينة لملة
2

بعدها نجيب لكسكاس نحط فوقو كيس بلاستيكي ومسحيه بشوي زيت وبالفرشات مشي لعجين على الكسكاس لي كنتي دايرة تحتو ماء يغلي وبعدها نحي ورقة الديول وغطيها باش متيبسش