سفنج الحراير

🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin @houhoudz
من جزائر

#وصفة_مشتركة
#حراير_الجزائر
سفنج جاي روعة خفيف ومقرمش هذا وين كملته لشرب القهوة والشاي وصح رمضانكم يدخل علينا بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غطحين اوفرينة
  2. ملعقة صغيرةسكر
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ملعقة صغيرةخميرة حلوى
  6. رشةحبة حلاوة اواليانسون مطحون
  7. ماء دافئ حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع طحين وخميرة الخبز وخميرة الحلوى وسكر وملح ونخلط ونضيف ماء دافئ تدريجيا مع عجن لمدة 10 دقائق حتى نتحصل على عجينة طرية وتتلاصق ونتركها ترتاح وتختمر حتى يتضاعف حجمها ثم نفرغ هواء ثم نتركها تختمر مرة أخرى

  2. 2

    نقطع عجينة الى كرات متوسط الحجم ونتركها ترتاح قليلا

  3. 3

    نسخن الزيت على النار هادئة حتى يسخن ونفتح كورة فتحة في وسط بواسطه أصابع ونضعها في زيت كي تتقلي ونتركها قليلا تبدأ بالانتقاخ ثم نرميها عليها زيت حتى تنتفخ أكثر وتتحمر من تحت ونقلبها في الجهة اخر حتى تتحمر

  4. 4

    ونضعها في صحن التقديم وشهية طيبة

  5. 5

    يمكن نرمدها في سكر اوتترك كما هي

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
نُشرت في
من جزائر
أحب طبخ وهو هوايتي وأعشق طبخ بكل انواعه وصنع وحلويات ودائما أ بحث عن وصفات طبخ جديدة بتجربتها ومعرفة جديد وصفات
اقرأ المزيد...

التعليقات (42)

وصفات مشابهة