Tumis daun dan kencur muda

Name: Tumis daun dan kencur muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Daun kencur; 1/2 ons Teri medan; 3 butir Bawang putih; 5 butir Bawang merah; 5 butir Cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; secukupnya Minyak goreng

Mukvie Djap @mukviedjap

Jakarta

Di tawarin ibu" daun kencur di tempat kerja. Beli walaupun gk tau buat apa karena kasihan sama ibu"nya yg sudah tua msh jualan keliling.
Daun kencur tumis pake teri tenyata enak euy buat yg doyan kencur

Lebih banyak

Tumis daun dan kencur muda

Mukvie Djap @mukviedjap

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatDaun kencur
1/2 onsTeri medan
3 butirBawang putih
5 butirBawang merah
5 butirCabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daun kencur, bawang merah, bawang putih dan cabe sesuai selera. Cuci teri sampai bersih.
Tumis teri dengan minyak secukupnya sampai kuning dan wangi kemudian tumis bawang merah, putih dan cabe di minyak bekas goreng teri sampai wangi.
2

Jika semua bumbu sudah wangi masukan daun kencur dan aduk" sampai daun kencur layu dan matang merata.
Beri garam, gula dan lada sesuai selera
3

Tumis daun kencur jadi, enak dan sehat lagi buat tubuh.
Habis makan daun kencur badan terasa hangat.
Selamat mencoba 🥰