Kulit Lumpia: kocok lepas telor dan garam, setelah tercampur tanbahkan tepung terigu, tepung tapioca, vanili. Aduk sampai tercampur rata

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cenderung encer, kemudian tambahkan minyak goreng aduk2 lalu saring.

Siapkan teflon, panaskan dengan api kecil beri sedikit mentega. Tuang adonan satu sendok ratakan, setelah pinggiran sedikit terkelupas lepaskan kulit lumpia dari teflon, ulangi sampai adonan habis.

Membuat piscok: campur meises dengan gula pasir, lalu kupas pisang dan belah menjadi 4

Ambil satu kulit lupia, letakkan pisang di atasnya beri campuran mesises&gula tutup lagi dengan pisang beri taburan lagi lalu tutup kulit lumpia dan rekatkan dengan tepung terigu yg telah dicampur sedikit air

Ulangi sampai kulit lumpia habis, setelah itu goreng sampai kecoklatan.

Sajikan di piring beri taburan skm coklat dan keju parut di atasnya