Siapkan tepung terigu di dalam wadah yg cukup besar. Tambahkan gula pasir, ragi instan bubuk, garam, dan telur. Aduk rata, Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni sampai adonan menjadi satu dan tekstur adonana tidak lembek. Air yg ditambahkan di sini tidak menggunakan takaran pas, jadi tambahkan air sedikit demi sedikit saja, jika adoanan terlalu lembek tambahkan tepung terigu secukupnya.

Setelah adonan menjadi satu dan padat kemudian diamkan sekita 1-1.5 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat. Setelah didiamkan kempiskan adonan, ambil satu kepal atau secukupnya adonan, pipihkan dengan botol bekas minuman atau gelas. Kemudian cetak bulat bentuk donat menggunakan cetakan donat atau bagian atas gelas dan lubangi bagian tengahnya dengan tutup botol minuman.

Pindahkan ke nampan lebar adonan yg sudah dicetak bulat. Diamkan 15-25 menit adonan dengan ditutup kain atau plastik hingga agak menengembang.

Panaskan minyak goreng. Goreng donat hingga kecoklatan. Angkat donat dan tiriskan.

Siapkan gula bubuk putih di dalam pastik besar atau stoples. Masukkan donat ke dalam stoples, tutup stoples kemudian goncang-goncang stoples hingga donat terlumuri gula putih merata. Keluarkan donat dari stoples dan tata di wadah box. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.

Adonan ini bisa juga digunakan sebagai adonan base pizza ya. Jadi jika Moms mau jualan donut dan pizza, resep ini cocok banget lohhh. Yummy.