الخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير المرق الابيض نضع في طنجرة قطعتي اللحم ونحط عليهم. بصلة مفرومة وثوم ومعدنوس مقطع ونضيف عليهم توابل وفلفل اسود وم ص ملح وم ك زيت ونحطها على النار تتقلى ثم نمرق بالماء ونخليها تطيب
- 2
الخطوة الموالية نجيب اللحم المفروم نحطو في صحن ونتبلو بنفس التوابل ونحط عليه الملح وبيضة ونضيف م ك شابلير وم ك بصل مفروم وثوم ونخلط جيدا ونتركها على جنب ثم نشكلها اصابع صغيرة
- 3
بعد ماطاب المرق نحي قطعة الدجاج ونضيف اصابع اللحم تطيب بعد ماتطيب نحيها من المرق هيا واللحم
- 4
نجيب مقلاة نحط فيها م ك زبدة ونخليها على نار تذوب ونحط اصابع اللحم تتقلى هيا وقطع اللحم بعد ماتحمرو نحيها من المقلاة ونحطهم في صحن
- 5
الخطوة الاخيرة نجيب صحن التقديم نحط فيه اصابع اللحم المفروم ونحط قطع اللحم لي قليناهم ونسخن المرق الابيض جيدا ونصبو على اللحم ونزين بالمعدنوس والليمون
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
















التعليقات