الخطوات
- 1
نضع السكر والبيض ويخفق جيداً
- 2
نضيف الزيت و اللبن والفانيلا والخل للخليط ويخفق جيداً
- 3
نضيف السميد ويخفق لآخر مرة
- 4
نقسم الخليط بالتساوي في وعائين
- 5
نحضر صينية مدهونة بزيت نباتي جيداً أو بايركس حراري ونضع الخليط وندخله الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 🔥 ١٨٠° لمدة ١٠-١٢د او حتى تشقر الاطراف ويتماسك السطح.
- 6
في هذه الاثناء نحضر القشطة نخلط مكوناتها وعلى نار هادئة يتم تحريكها الى ان يصبح قوامها متماسك.
- 7
ونحضر القطر على الغاز على نار هادئة مع التحريك المستمر.
- 8
نضيف القشطة على البسبوسة ونضيف خليط البسبوسة المتبقي ونضعه بالفرن لمدة تتراوح ما بين 20-25 د النار من فوق تحت أو من تحت ثم يتم تحمير الوجه.
- 9
يتم إضافة القطر البارد على البسبوسة وهي ساخنة جداً ويزين بجوز الهند أو الفستق الحلبي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14905875




التعليقات