نقشر البطاطا و نغليها مع شوي ملح و ورقة رند.. كي طيب امعسيها بالفرشيطة زيديلها دبشة و مغرف كبيرة مرغرين و جبن طري و رشة كركم و ملح خلطيها و حطيها بجيه.

فالمقلة نحط الزيت البصل مقطع كي يذبل نزيد جزر مبشور ملح بهارات نزيد الدجاج مقطع قطع صغيرة و نخليه يطيب.. كي يطيب نزيد زيتون خضر و دبشة مقطعة و نطفي.. في مول مدهون بمرغرين نحط طبقة بطاطا نضيف الحشو ثم الجبن المبشور و نزيد طبقة بطاطا.. من فوق ندير طبقة من جبن طري زايد بيضة نطلعهم بالبرا مع شوي ملح و نفرغها من فوق نزيد جبن مبشور و ندخلها للفرن سخون حوالي ربع ساعة و نشعلها تتحمر من فوق.. شهية طيبة 🥰