Kentang di kupas kulitnya lalu potong2, kukus selama 15 menit

Sambil nunggu masak kentangnya, haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa,

Angkat kentang yg sudah masak, haluskan selagi masih hangat agar mudah menumbuknya

Setelah itu campurkan kentang yg tadi dengan bumbu yg telah di haluskan tadi, beri tepung maizena dan 1 sdm minyak goreng, daun seledri

Aduk merata, kemudian pipihkan kentangnya (agak lengket), lalu potong memanjang/ selera

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan stik kentangnya kita goreng dengan api sedang saja agar tidak gosong.

Setelah warna coklat keemasan, angkat lalu tiriskan. jadi deh stik kentangnya 🙂🙂