كرواسون 🥐
وصفة هذا زمان معتمدتها تعلمتها من عند اختي ربي يسترها ويرجعها للبلاد سالمه غانمة يارب يارب يارب ............جي هشيشة وبنينة ولا أروع 😋
كرواسون 🥐
وصفة هذا زمان معتمدتها تعلمتها من عند اختي ربي يسترها ويرجعها للبلاد سالمه غانمة يارب يارب يارب ............جي هشيشة وبنينة ولا أروع 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله...في البداية نبداو نوجدو لعجينة نحطو الفرينة لخميرة لملح السكر بياض بيضة وزيت و بودرة الحليب ونجمعو بالماء الدافي (اذا معندكش بودرة الحليب نجمعو بالحليب الدافي)حتى نتحصل على عجينة طرية نحطها على سطح العمل و ندلكوها شوية حتى تولي ملساء نديرها في ساشي ونخليوها تخمر يتضاعف حجمها
- 2
من جهة اخرى نوجدو الحشو نقطع البصل رقيق ولا نسكرفجوها فالخشين و نقليوها مع شوية زيت حت تتقلى مليح نزيدلها نصف حبة طماطم مقطعة وتوابل و زرودية و لكورجات مسكرفجين رقيق ونزيدولهم ملعقة صغيرة طماطم مصبرة و موطارد وملح ونحركو مليح حت يطيب ونطفيو علىه نخليه يبرد ونزيد عليه علبة تونة بالطماطم و ملعقة كبيرة فرماج طري نحركوه مليح والحشو جاهز
- 3
بعدما تخمر لعجينة نهبطولها لخمير ونقسموها الى كرتين ناخذ الكرة الاولى ونحلها على شكل دائري (كيما البيتزا) ونقسمها على 8قطع(مثلثات) ونشلطهم من جهة القاعدة ونحط الحشو
- 4
بعدها نبدا نرولي ونكسل لعجينة ونجمعلها الحواف باش ميخرجش الحشو حتى نسويها حتى نتحصل على شكل كرواصو
- 5
نحطهم في بلاطو الفور وندهنهم بصفار بيض مع شوية قهوة (او حليب) وندخلهم الفرن كي يطيبو من تحت نشعلهم من فوق حتى يتحمرو ونطفيو علىهم وبالصحة وراحة على قلوبكم 😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)