Bawang goreng krispi
Mumpung lagi banyak stok bawang, jd bikin bawang goreng buat pelengkap saat makan , walaupun ngiris nya sambil nangis 😂 kayak anak kecil ga di kasih jajan nangis 😂 . Pokoknya enak bgt ini buat pelengkap kalo makan opor , nasi kuning , atau apapun itu pasti nambah nikmat kerana bawang goreng kriuk ini.
Source: Mira_Jabir
Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14887148-bawang-goreng-krispi?invite_token=kr2g1gpV7qSQxarSK483WCyH&shared_at=1620023644
Bawang goreng krispi
Mumpung lagi banyak stok bawang, jd bikin bawang goreng buat pelengkap saat makan , walaupun ngiris nya sambil nangis 😂 kayak anak kecil ga di kasih jajan nangis 😂 . Pokoknya enak bgt ini buat pelengkap kalo makan opor , nasi kuning , atau apapun itu pasti nambah nikmat kerana bawang goreng kriuk ini.
Source: Mira_Jabir
Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14887148-bawang-goreng-krispi?invite_token=kr2g1gpV7qSQxarSK483WCyH&shared_at=1620023644
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah, lalu iris manual atau pisau khusus iris bawang, kalo saya manual. Lalu cuci bersihkan.
- 2
Taburi dengan tepung beras dan beri sedikit garam. Aduk merata
- 3
Siapkan wajan dan minyak, tunggu hingga minyak nya panas. Masukan bawang, goreng dengan api sedang cenderung kecil, sesekali aduk supaya matang merata
- 4
Goreng bawang merah sampai mulai kuning keemasan, segera angkat. Jangan tunggu sampai berwarna coklat, karena saat bawang diangkat proses memasak masih berlangsung, nantinya bawang menjadi gosong dan pahit.
- 5
Lalu angkat tiriskan di atas wadah berbalut tisu supaya minyak nya terserap. Tunggu uap panas nya hilang, lalu masukan dalam wadah kedap udara, supaya bawang goreng tetap kriuk tahan lama.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)