في ايناء نضع الكاوكاو محمر ومطحون ثم البيسكوي مطحون ثم الماء الزهر ثم القرفة

ثم انجمعو بالحليب المركز حتى نحصل على عجينة رطبة

نبسطو في طاوة الورق اللامع او بلاستيك الغيدائي

انسرحو الخليط بشكل متساوي ثم انكبو فقو الشوكولاطة الاسود او الابيض حسب الرغبة وننتظر حتى ينشف

ثم انغطوها من فوق الشوكولاطة ببلاستيكة وانقلبوها ثم اندهنو الفوق بالشوكولاطة الاسود ثم نعمل خطوط من الشوكولاطة البيض

ونعملو خطوط وانخلوها تنشف ثم انقطعوها حسب الرغبة