Makaroni Schotel Kukus

Name: Makaroni Schotel Kukus
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Makaroni (saya pakai La Fonte); 1 kaleng kornet sapi; 400 ml susu UHT plain; 3 butir telur; 1 blok keju (saya pakai Kraft cheddar); 1 buah bawang bombay, cincang kasar; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 2 sdm margarin untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada putih

Anna Astaman @anna_astmn

Jakarta

Tak ada oven, dandang pun jadi!

Lebih banyak

Makaroni Schotel Kukus

Anna Astaman @anna_astmn

Jakarta

Tak ada oven, dandang pun jadi!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

250 gramMakaroni (saya pakai La Fonte)
1 kalengkornet sapi
400 mlsusu UHT plain
3 butirtelur
1 blokkeju (saya pakai Kraft cheddar)
1 buahbawang bombay, cincang kasar
2 siungbawang putih, cincang kasar
2 sdmmargarin untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni sampai matang, jangan lupa tambahkan 2 sdm minyak sayur agar tinggal lengket atau menggumpal, tiriskan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan kornet sapi dan makaroni
3

Tuang susu ke dalam tumisan, beri garam, gula, dan lada secukupnya, aduk sampai mengental lalu matikan api dan diamkan selama 3 menit
4

Kocok lepas telur lalu tuang kedalam adonan makaroni, aduk rata dan jangan lupa untuk tes rasa
5

Masukkan adonan ke dalam mangkuk keramik atau cetakan lainnya, taburi keju parut di atasnya (kalau saya taburi keju yg dipotong dadu)
6

Panaskan dandang lalu kukus selama 15 menit
7

Sajikan dengan saos sambal lebih nikmat