Bolu Jadul Ekonomis
Resep Favorit keluarga, karena bahan mudah didapat, cara membuatnya mudah saya selalu membuat setiap ada waktu luang untuk Keluarga di rumah, anak-anak sangat suka.
Bolu Jadul Ekonomis
Resep Favorit keluarga, karena bahan mudah didapat, cara membuatnya mudah saya selalu membuat setiap ada waktu luang untuk Keluarga di rumah, anak-anak sangat suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan telur, gula pasir, SP & vanili bubuk lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama kurleb 10 menit sampai adonan putih kenal & berjejak. matikan mixer
- 2
Masukan 1/2 sdt Backing Powder,tepung terigu & tepung maizena yg sudah diayak terlebih dahulu
lalu mixer sebentar adonan dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata - 3
Ambil 3 sendok bagian adonan, teteskan secukupnya pasta coklat & aduk-aduk hingga tercampur rata. (ini tips utk membuat hiasan diatas bolu agar motif hiasan tdk tenggelam saat proses memanggang)
- 4
Masukan Margarin cair, Susu kental Manis aduk rata menggunakan teknik aduk balik agar tidak ada adonan yang mengendap
- 5
Siapkan Loyang berukuran 22 cm yang susah diberi margarin & tepung terigu.
- 6
Tuang adonan kedalam loyang, kemudian hentak hentakkan sampai tdk ada udara yg terperangkap didlm adonan agar bolu tidak bantat
- 7
Beri pasta coklat diatas adonan lalu buat motif bunga menggunakan tusuk sate agar tampilan lebih cantik
- 8
Masukan kedalam oven, saya menggunakan otang di rak bawah selama 35 menit, setelah bolu mengembang sempurna pindahkan ke rak atas dan buka tutup lubang otang lalu oven selama 10 menit.
- 9
Jika sudah kuning kecoklatan tes tusuk tandanya sudah matang, angkat lalu keluarkan bolu dari loyang. sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)