کبک ها رو تمیز می‌شوییم بعد داخل قابلمه میگذاریم و زعفران و زردچوبه وپیاز نگینی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و آب رو بهش اضافه میکنیم دربش رو میگذاریم تا حدود یک ساعت ونیم باشعله کم لوزه.

بعد از اینکه پخت هم میتونیم داخل فر سرخش کنیم هم داخل روغن داخل تابه و با سیب زمینی سرخ کرده و برنج سرو میکنیم. 🤗🤗🤗