Kupas kulit kentang kemudian Rebus kentang & telur hingga matang di rebus terpisah ya

Tiriskan kentang supaya mengering kemudian tumbuk hingga halus

Kupas telur kemudian iris tipis (putihnya aja) kuning telurnya gabungkan dengan kentang yang telah di tumbuk

Masukan bawang putih&lada kedalam adonan yg sudah lembut, aduk rata

Iris tipis timun kemudian campurkan ke dalam adonan tadi, koreksi rasa dan siap di hidangkan