PREPARO DA MASSA:
✔Bata todos os ingredientes (com exceção do fermento) no liquidificador, por aproximadamente 5 minutos.
✔Desligue e adicione o fermento e bata rapidamente para misturar os ingredientes.
✔Unte e enfarinhe uma fôrma média.
✔Coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 208 graus por aproximadamente 40-45 minutos ou até que passe pelo teste do palito.

✔Desenforme o bolo quando estiver frio e regue com a geléia de goiaba / goiabada.

➡️Se não tiver geléia, prepare a cobertura derretendo 150 gramas de goiabada (picadinha) com 1/2 xícara de chá de água.
➡️Basta levar ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até a goiabada derreter e ficar com consistência de geléia.
Bom apetite!