Bakso Ayam simple tapi enak 😋

Name: Bakso Ayam simple tapi enak 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 5 kotak es batu; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 sdm tepung tapioka; Sesuai selera garam, lada bubuk, kaldu bubuk

Riana Madundi @rianamadundi

Yogyakarta

Bakso ayam cocok untuk stok dikulkas bisa dibikin Sop, capcay, topping mie, atau bisa digoreng. Karena bayi saya ada dua jadi pilih resep yg gampang aja tapi tetep enak 🤭

Lebih banyak

Bakso Ayam simple tapi enak 😋

Riana Madundi @rianamadundi

Yogyakarta

Bakso ayam cocok untuk stok dikulkas bisa dibikin Sop, capcay, topping mie, atau bisa digoreng. Karena bayi saya ada dua jadi pilih resep yg gampang aja tapi tetep enak 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet
5 kotakes batu
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 sdmtepung tapioka
Sesuai seleragaram, lada bubuk, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah dan putih lalu goreng, tiriskan
2

Masukkan dalam Chopper daging ayam yg dipotong dadu dan es batu, haluskan sebentar
3

Lalu masukkan bawang merah dan putih goreng, tepung tapioka, garam, lada bubuk, lalu haluskan kembali
4

Masukkan dalam wadah, diamkan sekitar 15-30 menit dikulkas
5

Rebus air hingga mendidih (bisa tambahkan tulang untuk bikin kaldu kuah bakso) bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok..rebus hingga matang (sampai bakso terapung)
6

Setelah matang tiriskan. Bakso ayam siap diolah sesuai selera 😀😀