Siapkan alat dan bahan mixer dan oven

Siapkan tepung terigu yang ukuran 500gram dan margarin

Campurkan tepung margarin fermipan dan telur lalu mix hingga menjadi adonan

Masukan gula halus kedalam adonan roti

Kemudian setelah termix semua kita selanjutnya membikin adonan dought

Siapkan tepung terigu protein tinggi

Masukan tepung terigu protein sedang,fermipan,susu cair, 1 buah telur,margarin,gula halus
Lalu mix hingga menjadi kalis sedikit basah

Lalu setelah adonan roti di diamkan selama dua jam

Campurkan adonan dought dan adonan roti kemudian mix kembali

Setelah mix dan tercampur diamkan agar adonan mengembang

Selanjutnya kita membikin topping nya

Siapkan tepung terigu protein sedang,kopi instan disini saya menggunakan kopi luak white coffee (sorry ini bukan diendorse jika mau diendorse silahkan saja hehehe) oke next tuangkan air panas sedikit demi sedikit

Lalu setelah di diamkan adonan tersebut jika susah mengembang kita tumbuk pelan pakai tangan supaya dari gas nya keluar

Lalu siapkan Tepung dan minyak sayur untuk olesi adonan supaya tidak lengket

Setelah diolesi kemudian kita bentuk menjadi beberapa bagian kita bagi 13 biji ya

Telah kita bentuk kita kasih toping keju dan cokelatnya

Setelah kasih toping kita kasih topping luar nya yang tadi sudah kita bikin topping kopinya

Lalu setelah kita kasih toping luarnya kita masukan kedalam oven masak hingga 15 menit saja sampai warna kecokelatan

Ketika sudah kecokelatan kita diam kan sejenak untuk membuang angin panasnya dari si oven nya

Ketika sudah tidak ada angin panasnya kita siapkan wadah untuk rotinya