Mini cake (ide jualan)

Orderan mini cake , tidak berat dikantong harga bersahabat gtuw ceritanya 😅😅😅
Mini cake (ide jualan)
Orderan mini cake , tidak berat dikantong harga bersahabat gtuw ceritanya 😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Mixer kecpatan sedang telur+ gula+ garam,+vanilla+ bp hingga gula larut
- 2
Setelah itu masukan sp / tbm/ ovlet pilih salah satu dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 2 x lipat / kental berjejak
- 3
Dan masukan tepung + air/ susu secara bertahap kecepatan rendah hingga rata
- 4
Masukan 25ml minyak / mentega leleh mixer hingga rata saja
Jangan lupa masukan pewarn Sesui selera, bisa coklat, pandan, matcha dll yaa salah satu saja - 5
Setelah itu bisa cek aduk balik dengan sepatula memastikan adonan rata
- 6
Siapkan cetakan bisa bulat, jantung, kotak sesui selera
Disini saya menggunkan cetakan jantung 12x3 jadi 3 buah 😁 - 7
Loyang jangan dioles mentega dan ditabur tepung agar tidak lengket
- 8
Jangan lupa panaskan dulu kukusan sampai ber uap banyak dengan api besar,bila diperlukan isi tutup dengan serbet, adonan siap dimasukan, lalu kecilkan api kecil cenderung sedang agar kue tidak pecah selama 20 - 25 menit tes tusuk jika tidak menempel artinya sudah matang 😁
- 9
Dan kue siap dihias sesui selera yaa 😁😁
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (4)