Puding Gula Merah
Inget waktu kerja dl, teman bawain puding ini enak bgt. Jadi kangen pudingnya😉...
Puding Gula Merah
Inget waktu kerja dl, teman bawain puding ini enak bgt. Jadi kangen pudingnya😉...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gula merah potong halus (disisir).
- 2
Siapkan air sebanyak 800 ml, masukan gula merah, daun pandan, panaskan sampai gula larut semua. Kemudian saring untuk menghindari kotoran.
- 3
Di panci lain, masukan agar agar, vanili dan garam. Aduk aduk. Kemudian masukan air gula merah yang td sudah disaring. Aduk aduk dulu supaya agar agar tidak menempel di panci.
- 4
Nyalakan kompor, aduk aduk, nah kalo aku baru ditambahin gula..
- 5
Setelah mendidih, api dikecilin, lalu di wadah lain campurkan santan kental, telor dan sedikit rebusan air puding. Kocok cepat.
- 6
Masukkan ke dalam panci rebusan puding, langsung aduk merata. Sambil menunggu mendidih,
karena aku pingin motif karangnya halus, pudingnya aku aduk lebih dari 1 kali😄.
Nah, sambil nunggu mendidih tadi, nanti motif krangnya terbentuk sendiri.
- 7
Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu bentar supaya uap panasna berkurang, tuang langsung ke dalam loyang, karena pengen muncul 2 lapisan.
- 8
Kalau sudah tidak panas, masukan kulkas. Maem dingin lebih mantafff😀💃💃🍮🍮
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)