Tongseng Kambing
Waktu kapan tau Suami request minta dimasakin tongseng kambing. Dan itu perdana banget bikin tongseng, hehehe.. Nah, searching sana sini ketemu Resepnya mbak Triexie, maknyuuussss lah. Mantaaapps 😍😍😍 di resep ini sengaja gak pedes cuman dikasih cabai rawit utuh aja, soalnya anak2 biar ikut sekalian makan. Oh yaa.. aku pakai santan dan ku tambahin Laos + daun jeruk, agak banyakin kecapnya juga. Tapi di foto kecapnya kelihatan kurang cakep. Hihihi.. karena malem2 fotonya 🤭🙏 dan pas banget lagi hujan2 makan yang anget-anget. Terimakasih mbak Triexie Resepnya 🥰🙏
Source: @Triexie Gayatri
Tongseng Kambing
Waktu kapan tau Suami request minta dimasakin tongseng kambing. Dan itu perdana banget bikin tongseng, hehehe.. Nah, searching sana sini ketemu Resepnya mbak Triexie, maknyuuussss lah. Mantaaapps 😍😍😍 di resep ini sengaja gak pedes cuman dikasih cabai rawit utuh aja, soalnya anak2 biar ikut sekalian makan. Oh yaa.. aku pakai santan dan ku tambahin Laos + daun jeruk, agak banyakin kecapnya juga. Tapi di foto kecapnya kelihatan kurang cakep. Hihihi.. karena malem2 fotonya 🤭🙏 dan pas banget lagi hujan2 makan yang anget-anget. Terimakasih mbak Triexie Resepnya 🥰🙏
Source: @Triexie Gayatri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu/sesuai selera. Rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam
- 2
Iris2 kol kotak2 ukuran sedang/sesuai selera. Lalu cuci bersih. Potong2 tomat, 1 buah tomat menjadi 8 atau 4 bagian. Lalu iris serong daun bawang (me: daun bawang nya di skip, karena kelupaan). Sisihkan
- 3
Haluskan semua bumbu halus dengan cara diulek/diblender
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, laos, daun salam, dan daun jeruk. Lalu masukkan daging, tambahkan kecap manis garam dan merica, Aduk2 hingga rata
- 5
Tambahkan air + santan instan kara. Masak hingga mendidih, sambil diaduk2
- 6
Masukkan kol, tomat, cabai rawit utuh dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar saja/sampai kol setengah matang atau empuk, sesuai selera. Tes rasa. Matikan kompor dan Angkat. Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar