Bubur kacang ijo (burjo) nikmat simple untuk pemula
pengen banget makan bubur kacang ijo yg kentel, lembet gurih, duh akhirnya bikin sendiri aja 😀 setelah review beberapa resep jadi deh ini burjo
Bubur kacang ijo (burjo) nikmat simple untuk pemula
pengen banget makan bubur kacang ijo yg kentel, lembet gurih, duh akhirnya bikin sendiri aja 😀 setelah review beberapa resep jadi deh ini burjo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang ijo lalu rendam dgn air panas min 1 jam, saya 6jam hingga mekar
- 2
Didihkan 250ml air (1 gelas air)dengan 1 lembar daun pandan dengan gula merah dan gula pasir
- 3
Rebus kacang ijo dengan daun pandan dan jahe, rebus hingga kacang ijo mantang dan empuk
- 4
Setelah kacang hijau empuk dan sebagian sudah terkelupas lalu tambahkan air gula, garam aduk hingga rata
- 5
Kemudian tambahkan santan aduk kembali, masak hingga mendidih *harus sambil di aduk ya
- 6
Setelah mendidih, cicipi jika dirasa sudah pas, bubur kacang ijo silahkan di sajikan atau bisa juga di santap saat dingin
- 7
Selamat menikmati
- 8
Note: jangan menambahkn gula saat kacang hijau blm empuk
- untuk gula pasir jika dirasa kurang manis bisa di tambahkan setelah santan masuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar