Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)

Name: Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Pisang (potong2); 8 lbr roti tawar (potong dadu); Kelapa Muda (serut memanjang); 10 sdm Gula pasir; 2 btr Telur; 1 sdt Garam; 1 sdt vanili; 1600 ml Santan ( saya menggunakan 4 bks kara; Daun pisang,daun pandan; Wadah tahan panas

Tuti Aja @tuti12

Tangerang

Awalnya karena punya 3 macam bahan tersebut dirmh dan bngung mau dibkin apa, setelah buka2 cookpad ketemu deh resep ini dan sengaja saya sajikan saat ada arisan ehh banyak comment enak akhirnya sering deh buat Carang Gesing ini

Lebih banyak

Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 porsi

10 buahPisang (potong2)
8 lbrroti tawar (potong dadu)
Kelapa Muda (serut memanjang)
10 sdmGula pasir
2 btrTelur
1 sdtGaram
1 sdtvanili
1600 mlSantan ( saya menggunakan 4 bks kara
Daun pisang,daun pandan
Wadah tahan panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok telur, gula, vanili, garam lalu msukkan santan.koreksi rasa apabila suka manis bisa ditambahkan gula
2

Siapkan wadah tahan panas yg sudah diberi daun pisang dan potongan daun pandan
3

Masukan secara bertahap potongan roti tawar,potongam pisang dan kelapa muda
4

Lalu tuang campuran santan yg sudah dibuat (isi jgn terlalu penuh) lalu beri potongan pandan lagi
5

Panaskan kukusan lalu kukus carang gesing kurleb 25 menit
6

Angkat setelah matangdan biarkan dingin, masukkan dalam kulkas supaya dingin jadi lebih enak
7

Carang Gesing siap dihidangkan