Asinan Mangga Muda

Name: Asinan Mangga Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Mangga Muda; 1 Biji Cabe Merah Besar; 1 Biji Cabe Rawit (sesuai selera); 5 sdm Gula (sesuai selera); 1 pcs gula merah (bulat) kecil; Secukupnya Garam; 1 biji Jeruk Limau (optional, bisa diganti jeruk lain juga); 1 Gelas (Belimbing) Air

Dias Irena @DiasIrena

Edisi ngidam yg dipengen asem manis pedes ✨ kebetulan mangga depan rumah udah lumayan gede. Cuss eksekusi bun 😍

Lebih banyak

Asinan Mangga Muda

Dias Irena @DiasIrena

Edisi ngidam yg dipengen asem manis pedes ✨ kebetulan mangga depan rumah udah lumayan gede. Cuss eksekusi bun 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BuahMangga Muda
1 BijiCabe Merah Besar
1 BijiCabe Rawit (sesuai selera)
5 sdmGula (sesuai selera)
1 pcsgula merah (bulat) kecil
SecukupnyaGaram
1 bijiJeruk Limau (optional, bisa diganti jeruk lain juga)
1 Gelas(Belimbing) Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Choper cabe gula dengan sedikit air, jika sudah pindahkan dan tambahkan dg air lagi. Rebus kuah hingga mendidih.
*untuk cabe dan gula sesuai selera ya, disini saya pakai 1 cabe besar 1 cabe rawit sudah lumayan pedes karna lagi hamil kurangi makan pedes² hehe
2

Jika sudah mendidih, sisihkan. Sambil menunggu kuah dingin. Kupas mangga, beraihkan dari getahnya dan potong sesuai selera
3

Campurkan mangga dg kuah. Tambahkan jeruk limau agar rasanya lebih segar dan nikmat
4

Asinan mangga muda siap dinikmati ✨
*tips agar lebih nikmat : diamkan 6 jam dalam kulkas. Rasa kuah semakin nikmat dan sensasi dingin dijamin ketagihan 😆