Kue Surabi Kinca Durian Sederhana 🍪

Name: Kue Surabi Kinca Durian Sederhana 🍪
Yield: 10 pcs kue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung beras; 250 ml santan cair; 1 butir telur; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 350 ml santan; 100 gr gula merah; 1/2 sdt garam; 1 sdm larutan maizena; secukupnya durian

septimangi @septimangi

Jakarta, Depok,Tangerang.

saya terinspirasi buat kue surabi setelah lihat2 resepnya di YT (masakan simple). Alhamdulillah terlaksana bikin surabi di teflon! Yuk coba yuk! 😊🤗
#kuesurabi
#surabi
#serabi
#kincaduren
#surabisederhana
#yukmasakyuk
#moodmasaklagioke

Lebih banyak

Kue Surabi Kinca Durian Sederhana 🍪

septimangi @septimangi

Jakarta, Depok,Tangerang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 pcs kue

Bahan Adonan Kue
15 sdmtepung terigu
5 sdmtepung beras
250 mlsantan cair
1 butirtelur
1 sdtbaking powder
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
Kuah Surabi Kinca
350 mlsantan
100 grgula merah
1/2 sdtgaram
1 sdmlarutan maizena
secukupnyadurian

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Semua bahan adonan kue dicampur dalam blender/mixer atau chopper hingga tercampur. Lalu disaring agar adonan halus. Bisa tambah pewarna hijau bila suka
2

Adonan tsb didiamkan terlebih dahulu selama 30 menit baru dimasak diatas teflon dengan api kecil.
3

Ambil sebanyak 1 sendok sayur adonan dan tuang ke atas teflon yg sudah panas, lalu tutup tunggu kurleb 3 menit hingga matang, jangan sampai gosong yaa 😉 pakai api kecil saja
4

Pembuatan kuah Kinca. Campur semua bahan kuah ke panci (santan, gula merah, garam) lalu masak dengan api sedang.
5

Setelah larut lalu masukkan larutan maizena dan durian. tes rasa, biarkan dingin dan siram ke atas surabi.