نضع مكونات العجينه في العجانه ونصب الماء الدافئ فوقها حتى تتماسك وتصبح طريه ونتركها عشر دقائق التخمر قليلا ونقطعها الى دوائر صغيرة

نحضر عجينة التمر عن طريق عجن التمر بدون نواه مع القليل من ماء الزهر ونقطعها الى قطع صغيرة حتى يسهل وضع القطعه داخل حبة العجين

بعد حشي العجين بقطعة التمر نلفها بشكل دائري وتسكرها بواسطة الاصبع

نرصها في صينية ونضعها في الفرن

نقدمها في الصحن وصحتين وهنا