الخطوات
- 1
نضع مكونات العجينه في العجانه ونصب الماء الدافئ فوقها حتى تتماسك وتصبح طريه ونتركها عشر دقائق التخمر قليلا ونقطعها الى دوائر صغيرة
- 2
نحضر عجينة التمر عن طريق عجن التمر بدون نواه مع القليل من ماء الزهر ونقطعها الى قطع صغيرة حتى يسهل وضع القطعه داخل حبة العجين
- 3
بعد حشي العجين بقطعة التمر نلفها بشكل دائري وتسكرها بواسطة الاصبع
- 4
نرصها في صينية ونضعها في الفرن
- 5
نقدمها في الصحن وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
كعك بالتمر كعك بالتمر
#فلسطين_داري أول ما تدخل القدس، دغرى بيجي ببالك صوره الكعك اللي عالعربايه . على ابواب الاقصى بتلاقي العربايات معبايه المكان والعالم كلها بتشترى الكعك ، يوم الجمعه الناس اللي طالعه رحلات لازم يكون معهم اكياس الكعك وكانه واجب وطني يشتروه الكعك . اول مره بحياتي بدخل فلسطين وانا بعمر ٤٢ كان بالنسبه اللي حلم كونى فلسطينه من الشتات ، اكتر سؤال انسألته بس رجعت من رحلتى كيف طعمه الكعك !! وليش ما جبتيه معك ! بعد ما اتحقق حلمي بدخول القدس واكلت كعك دورت على طريقته وكوني بشتغل بمخبز دنمركي حاولت زبط الطعمه على قدر المستطاع . شاديه اليوسف Chadya El youssif -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15302386
التعليقات (4)