كسكس العيد

Name: كسكس العيد
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كسكس متوسط حسب رغبة; لحم حسب أفراد العائلة; 3 حبات جزر; 3 حبات كوسا; 2 حبات لفت; 1 حبة بصل كبيرة; ملح حسب ذوق; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة قرفة; 3 مغارف زيت; كروم; 1 كاس حمص منقوع; 2 حبات بيض

🥀ام سندس🥀 @oum_dina85

🇩🇿📍

#لمة_الاحباب
#مرحبا_بالعيد

اقرأ المزيد...

كسكس العيد

🥀ام سندس🥀 @oum_dina85

🇩🇿📍

#لمة_الاحباب
#مرحبا_بالعيد

تم الحفظ

المكوّنات

كسكس متوسط حسب رغبة
لحم حسب أفراد العائلة
3 حباتجزر
3 حباتكوسا
2 حباتلفت
1 حبةبصل كبيرة
ملح حسب ذوق
1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةقرفة
3مغارف زيت
كروم
1 كاسحمص منقوع
2 حباتبيض

تم الحفظ

الخطوات

1

طريقة تحضير كسكس عندي موجودة
نجيب طنجرة ندير فيها قطع لحم خروف مع حبة بصل مربية مع زيت و توابل و ملح و نخليهم يتقلو مليح و نمرق بالماء ساخن و نغلق عليهم لمدة 20 دقيقة و نكون نقيت الخضر و نقسمهم على اثنان و نديرهم فيها هذك المرق مع الحمص و نعاود نغلق عليهم حتى يطيبو و نجيب الكسكس لي فورتو مدهون بزيت و نجيب صحن تقديم و ندير كسكس و نزيد الخضر مع قطع لحم و بيض و نرش عليهم كمية من مرق و نقدم بصحة
2
3
4