Cheese cake (no cream cheese)

Name: Cheese cake (no cream cheese)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk bahan A; 140 gram susu cair; 50 gram mentega; 4 lembar keju slice; 50 gram terigu; 3 butir kuning telur; Bahan B; 3 butir putih telur; 1 sdm perasan jeruk nipis; 50 gram Gula pasir

bunda k3 @bunda_k3

Cheese cake (no cream cheese)

bunda k3 @bunda_k3

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk bahan A
140 gramsusu cair
50 grammentega
4 lembarkeju slice
50 gramterigu
3 butirkuning telur
Bahan B
3 butirputih telur
1 sdmperasan jeruk nipis
50 gramGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven disuhu 150 derajat dan siapkan loyang yg sudah diberi air (au bain marie)
2

Panaskan susu cair dengan api kecil masukan mentega dan keju hingga leleh
3
4

Setelah leleh matikan kompor dan masukan terigu
5

Masukan kuning telur, kocok sampai tercampur rata
6

Untuk bahan B kocok putih telur, perasan jeruk nipis dan gula pasir
7

Kocok sampai agak kaku
8

Masukan bahan A ke adonan B aduk secara perlahan yah
9

Setelah tercampur rata masukan dalam loyang jangan lupa lapisi kertas roti agar mudah melepasnya setelah matang
10

Masak kue selam 50 menit disuhu 150 derajat, dan 10 menit disuhu 170 derajat
11

Angkat kue tunggu hingga agak suhu ruang
12

Kue ini tuh soft banget lembut dimulut dan lumer.. rasanya juga keju banget selamat mencoba