Panaskan santan, masukkan gula merah yg sudah disisir sampai larut, setelah gula merah dan santan tercampur, kemudian disaring, tambahkan tepung ketan dan daun pandan, garam,aduk semua bahan tersebut masak hingga meletup meletup

Adonan dodol sudah matang,tuang ke dalam nampan yg diolesi minyak biar ga lengket,diamkan adonan tersebut sampai mengental

Cara membuat saus santan(mata ulo)
santan, tepung beras, garam, daun pandan,masak dengan api kecil sambil diaduk biar santan tidak pecah

Masukkan dodol kedalam daun pisang diberi saus santan 1 sendok makan gulung daun yg ada dodolnya lipat salah satu ujungnya

Setelah keduanya tercampur didalam daun pisang diamkan terlebih dahulu

Sajikan setelah dingin