Χοιρινά φιλετάκια με garlic butter, πουρέ πατάτας και coleslaw
Όταν δεν ξέρετε τι θα μαγειρέψτε την Κυριακή το μεσημέρι, σας προτείνω αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!!
Χοιρινά φιλετάκια με garlic butter, πουρέ πατάτας και coleslaw
Όταν δεν ξέρετε τι θα μαγειρέψτε την Κυριακή το μεσημέρι, σας προτείνω αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαρινάρουμε τα φιλετάκια μας με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι 2-3 ώρες πριν και τα βάζουμε στο ψυγείο.
- 2
Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις βράζουμε στη φωτιά με νερό και αλάτι μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
Μόλις είναι έτοιμες και σπάζουν με ένα πιρούνι, τις στραγγίζουμε από το νερό τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα και με το ειδικό εργαλείο για να κάνουμε πουρέ τις πατάμε λίγο. Στο μεταξύ προσθέτουμε λίγο γάλα, το βούτυρο, λίγο αλάτι, τα τυριά, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και δοκιμάζουμε αν θέλει αλάτι.
- 4
Σε ένα μπολ βαθύ βάζουμε τα κραμπιά και το καρότο, προσθέτουμε μαγιονέζα, κέτσαπ λίγο ξύδι και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε και αναλόγως γούστου προσθέτουμε ακόμα λίγη μαγιονέζα ή κέτσαπ.
- 5
Σε ένα τηγάνι γκριλ τοποθετούμε τα φιλετάκια μας και σε μέτρια φωτιά ξεκινούμε να ψήνουμε. Μόλις αλλάξουν χρώμα γυρίζουμε από την άλλη προσθέτουμε το garlic butter μας και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Όταν είναι έτοιμα σερβίρουμε με σαλάτα ή ψιλοκομμένο αγγουράκι αναλόγως όρεξης 🤣
- 6
Και απολαύστε.. Καλή Όρεξη!! ❤️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)