Bolu Tepung Beras, No Oven, Lembut, Kempus2 😍👍

Pernah nyoba bikin bolu/cake dr tepung beras belum ?? Klo biasa tepung beras selalu dibuat utk kue basah, nah x ini cobain deh dibikin bolu, hasil akhir kue ini ringan, lembut mirip/seperti chiffon cake lho, padahal yg dimixer itu telur utuh 😙 penasaran ?? Dicoba aja, dijamin ketagihan, ini saya buat aja langsung ludes dlm sekejap hihi...maniak bolu/rakus ya 😁😋
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/uMnCiBaPFAA
Bolu Tepung Beras, No Oven, Lembut, Kempus2 😍👍
Pernah nyoba bikin bolu/cake dr tepung beras belum ?? Klo biasa tepung beras selalu dibuat utk kue basah, nah x ini cobain deh dibikin bolu, hasil akhir kue ini ringan, lembut mirip/seperti chiffon cake lho, padahal yg dimixer itu telur utuh 😙 penasaran ?? Dicoba aja, dijamin ketagihan, ini saya buat aja langsung ludes dlm sekejap hihi...maniak bolu/rakus ya 😁😋
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/uMnCiBaPFAA
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, SP & gula, langsung dgn kecepatan tinggi, mixer hingga pucat, kental & berjejak
- 2
Masukkan tepung & baking powder yg sudah diayak, mixer asal rata dgn speed rendah
- 3
Masukkan santan instant, mixer kembali asal rata dgn speed rendah
- 4
Masukkan minyak, aduk lipat/rata dgn spatula hingga tdk ada minyak yg mengendap di dasar bowl
- 5
Siapkan loyang (bebas sesuaikan selera, klo saya menggunakan loyang oval ukuran 22 cm x 7 cm) yg sudah dilapisi kertas roti
- 6
Masukkan adonan ke dlm loyang, lalu gunakan lidi/tusuk sate, lalu hentakan utk membuang udara dlm adonan
- 7
Kukus dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya, kukus selama 35 menit dgn api kecil
- 8
Setelah matang, biarkan dingin, setelah dingin keluarkan kue dr loyang, beri topping suka2, potong2 & sajikan 😉👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)