Bakso Urat

Name: Bakso Urat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging (ada lemak sedikit); 5 siung bawang putih; 3 sdm bawang goreng; 5 butir es batu; 2 butir telur; 200 gr tepung tapioka; 2 sdm garam; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt baking powder

irma @isavitr

Dapat hadiah ultah food processor, langsung bikin bakso. Resep bakso uratnya dari yangti nih.. senengnya bisa bikin bakso sendiri, lebih murah dan lebih sehat

Lebih banyak

Bakso Urat

irma @isavitr

Dapat hadiah ultah food processor, langsung bikin bakso. Resep bakso uratnya dari yangti nih.. senengnya bisa bikin bakso sendiri, lebih murah dan lebih sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging (ada lemak sedikit)
5 siungbawang putih
3 sdmbawang goreng
5 butires batu
2 butirtelur
200 grtepung tapioka
2 sdmgaram
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air untuk merebus bakso. Tunggu sampai mendidih.
2

Sambil menunggu air mendidih, Masukan ke dalam food processor :
- daging
- bawang putih
- bawang goreng
- telur
Haluskan setengah kasar
3

Tambahkan dalam food processor :
- tepung tapioka
- garam
- kaldu
- lada
- baking powder
4

Jika air sudah mendidih. Matikan.
Cetak bakso menggunakan sendok dan masukan ke air panas. (Abaikan ukuran dan bentuknya ya)
5

Tunggu sampai baksonya terapung. Angkat & tiriskan.
Jika lama tidak terapung, air dididihkan kembali.
6

Air rebusan baksonya jangan dibuang. Bisa untuk kuah baksonya, tinggal ditambah bawang putih (geprak), lada, garam dan bawang merah goreng.