Bakso Urat

irma
irma @isavitr

Dapat hadiah ultah food processor, langsung bikin bakso. Resep bakso uratnya dari yangti nih.. senengnya bisa bikin bakso sendiri, lebih murah dan lebih sehat

Bakso Urat

Dapat hadiah ultah food processor, langsung bikin bakso. Resep bakso uratnya dari yangti nih.. senengnya bisa bikin bakso sendiri, lebih murah dan lebih sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging (ada lemak sedikit)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 sdmbawang goreng
  4. 5 butires batu
  5. 2 butirtelur
  6. 200 grtepung tapioka
  7. 2 sdmgaram
  8. 2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air untuk merebus bakso. Tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih, Masukan ke dalam food processor :
    - daging
    - bawang putih
    - bawang goreng
    - telur
    Haluskan setengah kasar

  3. 3

    Tambahkan dalam food processor :
    - tepung tapioka
    - garam
    - kaldu
    - lada
    - baking powder

  4. 4

    Jika air sudah mendidih. Matikan.
    Cetak bakso menggunakan sendok dan masukan ke air panas. (Abaikan ukuran dan bentuknya ya)

  5. 5

    Tunggu sampai baksonya terapung. Angkat & tiriskan.
    Jika lama tidak terapung, air dididihkan kembali.

  6. 6

    Air rebusan baksonya jangan dibuang. Bisa untuk kuah baksonya, tinggal ditambah bawang putih (geprak), lada, garam dan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irma
irma @isavitr
pada
kumpulan resep nyokap yg selama ini cuma ditulis di buku primbon yg udah lecek
Lebih banyak

Komentar (2)

Ade Siti Nurjannah
Ade Siti Nurjannah @hereadee
Ini telurnya sama kuningnya juga ya mba?

Resep Serupa