الحشو: نقطع بصل مربعات صغيييرة ونقليها فالمقلة حتى يدي لون ذهبي ونظيف عليه الحار مقطع مربعات حتى يذبالو ونضيف نصف صدر دجاج مرحي وشوي كمون وحرور وفلفل دريس ونخليه ينشف

العجينة: 3 كؤوس فرينة مغربلين مع م ك خميرة الخبز و م ك سكر نخلطهم ثم نظيف الزيت والياووت ونبسسهم مليح ثم نلمهم بشوي ماء وملح تولي عجينة عادية نغطيها ونخليها تخمر

بعد متخمر نشكلها 8 دوائر نحطهم على جنب ونبدا نفتح بالوحدة على الفرينة او الزيت على شكل دائري نضع الحشو ونعاود نغلقهم مثل الكريات ونعاود نخبزهم غييير بشوي بسمك متوسطة ونكونو سخنا طاجين نطيبوهم غير بشوي على نار هادئة وبالصحة وراحة حبيباتي 💋❤️