Bolu Pisang simple & ekonomis
Karena anak-anak sudah mulai sekolah tatap muka, yang mengharuskan bawa bekal sendiri-sendiri dari rumah akhirnya saya pagi-pagi harus muter otak bikin bekal apa yaa moms?? Langsung deh buka-buka kulkas, ada telor masih ada pisang ambon langsung deh eksekusi bikin kue g pake lama, krna saya jg WFO..
Ini sy bikin pake 2 telor aja ya moms, tp rasa tetep enduls kempus² sukak banget pokoknyaa..
Yuukss dicoba
Bolu Pisang simple & ekonomis
Karena anak-anak sudah mulai sekolah tatap muka, yang mengharuskan bawa bekal sendiri-sendiri dari rumah akhirnya saya pagi-pagi harus muter otak bikin bekal apa yaa moms?? Langsung deh buka-buka kulkas, ada telor masih ada pisang ambon langsung deh eksekusi bikin kue g pake lama, krna saya jg WFO..
Ini sy bikin pake 2 telor aja ya moms, tp rasa tetep enduls kempus² sukak banget pokoknyaa..
Yuukss dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan dalam 1 bowl telur, gula, SP, jeruk nipis dan garam. Mixer kira² sampai dengan 10 menit ya moms sampai kental berjejak. Ciri² kental berjejak yaitu sudah mengembang dan berwarna pucat.
- 2
Di wadah terpisah campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, soda kue dan baking powder (adonan tepung).
- 3
Jika adonan sudah kental berjejak, turunkan speed menjadi speed ter- rendah ya moms, masukan pisang yg sudah dihaluskan/ dilumat dengan garpu. Setelah tercampur masukkan adonan tepung tadi sedikit demi sedikit sampai habis.
- 4
Setelah tercampur rata, matikan mixer moms, lalu tuang sedikit demi sedikit mertega yg sudah dicairkan dan aduk menggunakan spatula yaa sampai habis, jgn over mix ya moms nanti bantet. Yg penting udah tercampur rata.
- 5
Siapkan loyang yg sudah dialasi baking paper atau loyang yg sudah di lapisin mertega dan tepung terigu. Panaskan oven dulu ya moms kl pakai otang krna sy pakai otang
- 6
Masukan adonan ke loyang kl saya pakai loyang tulban yaa kasih topping suka² yaa moms. Lalu siap di oven deh. Sy oven 30 menit moms dengan api sedang krna buru², sy taruh di rak atas 15 menit, lalu pindah ke rak bawah 15 menit.
- 7
Taraa sudah jadi deh, matang langsung dipindah ini moms dan langsung dipotong² soalnya buat bekal anak².
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar