نبرش البطاطا ع المبراشه الجهه الخشنه وبس تكلمو برش تحطوها ع ورق المبطخ لحتى تمتص كل المي الي فيها

وبعدين تحطوها بصحن مجوف مشان باقي المكونات البقدونس والبيض والطحين والملح والفلفل الأسود وتخلطوهم مع بعض كويس

هسا بالنسبه للبيض إذا زودتو بطاطا زيدو بيض كل حبتين وسط أو صغار بيضه وحده وعهالاساس اعملو 😊

بعدين نجيب المقلاة ونحط فيها زيت ذره 🌽 قدر كوب كبير ونبلش نعمل البطاطا يكف الايد ع شكل قرص وحطوها بالزيت ثواني لما تشوفو لونها صار ذهبي اقلبوها ع الجهه الثانيه وهيك لما تكمل الكميه الي عندكم وصحه وعافيه يارب 🌹 ع قلوبكم 😋 😊