Lumpur surga
Awal makan cemilan ini suami langsung suka, katanya nikmat sekali .
Janji mau bikinin tapi bayik belum bisa ditinggal tinggal sampai beberapa hari .
Akhirnya kesampaian lah bikin cemilan pandan ketemu santan yang lumer banget ini
Lumpur surga
Awal makan cemilan ini suami langsung suka, katanya nikmat sekali .
Janji mau bikinin tapi bayik belum bisa ditinggal tinggal sampai beberapa hari .
Akhirnya kesampaian lah bikin cemilan pandan ketemu santan yang lumer banget ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jangan lupa berdoa dan sholawat sebelum mulai memasak
- 2
Siapkan semua bahan
- 3
Lapisan hijau
- Campur telur dan gula pasir, kocok dengan whisk hingga gula larut, sisihkan
- campur santan dan air pandan.
- 4
Campurkan larutan hijau kedalam adonan telur, masukkan tepung. Aduk hingga tidak bergerindil
- 5
Saring hasil lapisan hijau tadi (wajib).
Panaskan kukusan dengan api kecil
Pastikan air sudah benar benar panas
Tuang adonan ke dalam cetakan (me : pakai alumunium foil), isi 1/2 sampai 3/4 saja. Kukus 20 menit.
Jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan kain lap bersih - 6
Sembari menunggu lapisan hijau matang.
Buat lapisan putih.
Campurkan semua bahan, aduk aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
Masak diatas api sedang hingga meletup
- 7
Setelah lapisan hijau matang, tuangkan lapisan putih ke atasnya. Jangan terlalu penuh. Kukus kembali selama kurang lebih 15menit
- 8
Setelah matang, biarkan dingin.
Lumpur surga siap dihidangkan.
Lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar