Salmorejo en MCC, Mambo o Thermomix

Name: Salmorejo en MCC, Mambo o Thermomix
Yield: 4 o 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo tomates; Al gusto sal; 100 g pan; 75 g aceite; 10 g vinagre; 1 diente ajo

lucia123 @lucia30

Salmorejo en MCC, Mambo o Thermomix

Guardada

Ingredientes

20 min

4 o 5 raciones

1 kilotomates
Al gustosal
100 gpan
75 gaceite
10 gvinagre
1 dienteajo

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Batir los tomates con el ajo y el aceite, velocidad progresiva empezamos desde velocidad 4 hasta la 10, 1 minuto
2

Añadimos el pan y los demás ingredientes y hacemos lo mismo velocidad progresiva yo lo suelo poner unos 2 minutos, empezamos con velocidad 4 y vamos subiendo hasta alcanzar la velocidad máxima