Tepung kanji campur garam, merica, penyedap. Aduk rata

Tambahkan 2 butir telur. Uleni hingga rata. Aku tambahin minyak goreng kalau masih keras, hingga bisa dibentuk, lembek, dan Kalis. Sambil nguleni, didihkan air Kasih sedikit minyak goreng(biar nggak lengket Aci nya)

Bentuk bulat kayak bakso, masukkan ke air mendidih. Angkat kalau sudah mengapung. Tiriskan

Setelah agak dingin, iris jadi 4
biar mekrok, gulingkan di tepung kanji kering. Goreng sampe agak kecoklatan.

Sajikan hangat dg saos👍