Puding Lumut Gula Merah

Name: Puding Lumut Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar bening; 100 gram gula merah; 5 sdm gula putih; 1 butir telur; 65 ml santan instan; 2 lembar daun pandan; 600 ml air; 1 cup vanili; 1/2 sdt garam

Dapur Atin @cook_9466972

Bogor

Puding yang selalu dibikin, laku keras sih kalau di rumah 🤣

Source : Yuyun S.

Puding yang selalu dibikin, laku keras sih kalau di rumah 🤣

Source : Yuyun S.

Lebih banyak

Puding Lumut Gula Merah

Dapur Atin @cook_9466972

Bogor

Puding yang selalu dibikin, laku keras sih kalau di rumah 🤣

Source : Yuyun S.

Puding yang selalu dibikin, laku keras sih kalau di rumah 🤣

Source : Yuyun S.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar-agar bening
100 gramgula merah
5 sdmgula putih
1 butirtelur
65 mlsantan instan
2 lembardaun pandan
600 mlair
1 cupvanili
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah dan gula putih beserta daun pandan hingga mendidih. Setelah itu, saring dan dinginkan.
2

Di wadah lain, campur santan, telur, dan sedikit air gula tadi. Aduk. Lalu saring ke wadah air gula yang sudah dingin. Masukan bubuk agar-agar, garam, dan vanili. Aduk rata
3

Nyalakan kompor dengan api sedang. Biarkan mendidih. Aduk sekali saja jika ingin lumutnya besar, kalau ingin kecil-kecil, bisa diaduk berulang kali.
4

Tuangkan adonan setelah dingin ke dalam cetakan setelah yang dibasahi dulu. Diamkan dan masukan ke dalam kulkas. Sajikan