سوفلي سهل وسريع وبحشوة بسيطة لكن لذيذة 😋
سوفلي سهل وسريع وبحشوة بسيطة لكن لذيذة 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نبداو الحشو باه يبرد نقطعو البصلة قطع صغيرة جداا و نحطها في الزيت حوالي 2 مغارف ونزيدلها الملح ففلفل اكحل و سنة توم و نخليها تتقلى
- 2
نقص الطماطم و الفلفل قطع صغار تاني باه يذوبنا الحشو و نفس الوقت بالخف يطيب
- 3
بعد ما نشوف البصل هذاك ذبل نزيد نرمي عليه الطماطم و الفلفل و نخليهم يطيبو حتي ينشف الماء تاعو
- 4
كي ينشف نرمي عليه الزيتون و شوية معدنوس اكيد حسب المتوفر
- 5
الفرماج نخليه حتي نبدا نعمر فلي سوفلي
- 6
دوكل نولي للعجينة لهي سهلة بزاف و تصلح للبيتزا وكافة المملحات الاخرى
- 7
نخلط البيضة مع الزيت مع السكر و الخميرة و ندفي الحليب نزيد نرم يهم عليه و نخلي الخميرة تتفاعل شوية حولي 2 دقايق برك نبدا نضيف الفرينة لهنا لنحطو لملح ملعقة صغيرة
- 8
نعجنها بيدي مليح متكونش يابسة بزاف لازم باه تجيكم قطنية نخليها تخمر نص ساعة
- 9
لهنا يكون لحشو تاعي برد و لعجينة خمرت نقسمو كويرات صغيرة ن نبدا نحل فيهم رقيق
- 10
نضيف لحشو و فوقو نقص الفرماج قطع هكذا باه يذوبنا و نحسو بالطعمة تاعو منبعد نقفل عليهم ندهنهم بصفار البيضة وفوق منهم نحط الجلاجلان او السينوج وتطهى بالفرن درجة 180
- 11
شهية طيبة ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)