بسم الله بديت وعلى النبي محمد صليت الله عليه افضل صلاة وازكى تسليم. اولا بديت شويت البذنجان وقشرتو وقطعتو دوائر وذريت عليه الملح

من جهة اخرى قشرت البطاطا وقطعتها الى دزائر ملحتها وقليتها

جبت حبة طماطم غسلها قشرتها وقطعتها وزدت عليها فصوص ثوم و القليل من المعدنوس ونص كاس زيت وتوابل وملح وبيض وخلطت الكل بالميكسور للامانة انا محضرش معايا لكسور طماطم رابيتها وخلطت الكل بفرشيطة😁

جبت لبلا لي ندخل الفرن درت كمية من لاصوص ودرت طبقة من البطاطا ثم البذنجان وحطيت لاصوص وزدت طبقة بطاطا واخرى باذنجان لمهم الطبقات على حساب الكمية ثم كملت كمية لاصوص المتبقية ودخلتو الفرن مسخن مسبقا حتى نشف من تحت شعلتلو من فوق تحمر

وشهية طيبة مصورتش النتيجة الاخيرة هههه المهم خرج بنين