Siapkan 1 lembar puff pastry yg sdh suhu ruang

Potong tipes DCC kemudian taburkan diatas puff pastry, kemudian potong pisang dengan ketebalan sedang. Letakkan diatas DCC tadi beri keju parut secukupnya

Puff pastry kemudian dipotong2 bagian pinggirnya (potong tdk sampai putus)

Kemudian tutup dengan cara sperti dikepang

Olesi kuning telur, lalu taburi keju parut secukupnya, dan gula pasir pada bagian atas keju

Panggang dengan suhu 170°c (sesuaikan oven masing2) selama 20-25 menit

Sajikan bersama eskrim vanilla lebih enak