Ayam pok pok

Name: Ayam pok pok
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam 1/2 ekor diiris tipis; 1 sendok makan Tepung bumbu; 8 sendok makan Tepung tapioka; 1 sendok teh Merica; sejumput Garam

Sophie Andri @sophia0303

Surabaya

Karena sering bgt beli di mall jadi pengen masak sendiri biar puas dapet banyak

Lebih banyak

Ayam pok pok

Sophie Andri @sophia0303

Surabaya

Karena sering bgt beli di mall jadi pengen masak sendiri biar puas dapet banyak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2orang

Dada ayam 1/2 ekor diiris tipis
1 sendok makanTepung bumbu
8 sendok makanTepung tapioka
1 sendok tehMerica
sejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Dada ayam yg sudah dimarinasi dengan merica bawang dan bawang putih bubuk dan di iris tipis tadi di pukul pake uleg2 tapi jangan sampai hancur
2

Lumuri ayam dengan tepung bumbu dikasih air lalu celupkan di tepung tapioka yg sudah diciprati air panas dengan kuas agar ada butiran2 kecil halus dipermukaan.
3

Masukkan ayam di penggorengan dengan api yang kecil agar matang nya merata