تقشر الخضار وتغسل

نأخذ كسرونة ونضع البصل و الثوم والزيت ملح والدجاج ونغلي جيداً ثم نضيف الخضار والحمص ونتركها تتغلى معها ثم نضيف التوابل والرند ثم نضيف الماء الساخن ونتركها تنضج

في هذه الأثناء نأخذ إناء نضع فيه التليتلي ونضع له الزيت ونفوره على البخارثم نفرغه في إناء ونضع الملح والماء على قيس التليتلي ونتركه يتشرب الماء ثم نضعه يفور للمرة الثانية ونضع كمية من الماء حتى يتغطى ونتركه يتشرب الماء ثم نضعه يفور للمرة الثالثة ونتركه بجهة

نشوف الخضار والدجاج اذا نضجت ننزعها ونتركها بجهة

تبقى المرق والحمص ونضيف له سنة ثوم مفروم التليتلي ويكون المرق على قيس التليتلي أو أقل قليلا حتى لا يعجن ونغلق عليه ونتركه ينضج على نارقليلة جداً حتى يتشرب المرق والافضل لو تكون قدر الضغط وننزع عنها الصافرة

عندما تتشرب المرق نضيف ملعقة زبدة ونحرك

يمكن أن نقلي الخضار والدجاج لزيادة البنة أو نتركها كما هي

عند التقديم نضع في صحن التقديم التليتلي ثم نضع المعدنوس (بقدونس) والخضار

يمكن أن نضع البيض المغلي والزبيب للزينة

بالصحة والعافية والراحة