إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع القدر على نار نضع فيها ثلاث ملاعق زيت كبيرة زائد ملعقة الزبدة نخليهم يسخنو شوي نضيفلهم حبة بصل متوسطة مسكرفجة مع القليل من المعدنوس (بقدونس) نضع فوقهم الملح ورشة فلفل اسود ورشة كركم ورشة زنجبيل مع رشة راس الحانوت
- 2
نقليهم مليح نمرق بالماء الساخن منكثرش بزاف تقريبا نصف لتر نضيف الحمص
- 3
في هاذ الاثناء نحضر الخضار نغسلها ونقطعها حبة على زوج نفرغ القليشة والبطاطا من الداخل ونحي الزريعة تاع الفلفل الحلو
- 4
نحضر الحشو في إناء نحط اللحم المرحي نضيفلو نصف كأس رز المسلوق وحبة البيض والقليل من الملح ورشة فلفل اسود ورشة زنجبيل ورشة كركم ورشة راس الحانوت وشوي معدنوس (بقدونس) مقطع ومغرف زيت نخلطهم مليح ونحشي بيهم الخضار
- 5
نحطهم فالقدر ونغلق عليهم من 15 ل 20 دقيقة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15644583
التعليقات (2)