60. Pisang Goreng Wijen

Name: 60. Pisang Goreng Wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang tanduk; 75 gr tepung beras; 1 sdm terigu; 50 gr kelapa parut; 35 gr gula pasir (kalau suka lebih manis boleh tambah); 1/4 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 1/2 sdm margarin (lelehkan); 1 sdm wijen; 100 ml air (lebih gurih pakai santan); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Tia Ariani S @tiaarianis

Bandung Barat

Pengen bikin pisang goreng tp yg beda dr biasanya.. Biasanya kn tepung utamanya terigu. Cari2 ref, ketemulah resep ini di channel youtubenya dapur lindawaty tp ini hasil modifikasi saya. Next mau coba baking sodanya diganti baking powder aja..

Lebih banyak

60. Pisang Goreng Wijen

Tia Ariani S @tiaarianis

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpisang tanduk
75 grtepung beras
1 sdmterigu
50 grkelapa parut
35 grgula pasir (kalau suka lebih manis boleh tambah)
1/4 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
1/2 sdmmargarin (lelehkan)
1 sdmwijen
100 mlair (lebih gurih pakai santan)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang sesuai selera, sisihkan
2

Dalam wadah campurkan semua bahan, kecuali pisang & minyak 😁 aduk hingga rata
3

Panaskan minyak menggunakan api sedang.
Masukkan pisang kedalam adonan tepung, kemudian goreng hingga matang & kuning kecoklatan. Pakai api kecil saja ya.
4

Saat pisang baru diangkat dr penggorengan, tepungnya memang belum garing ya..